martes, 27 de mayo de 2014

TERCER ENCUENTRO DE SACERDOTES DE NUESTRA DIÓCESIS PRESTANDO SUS SERVICIOS EN MISIÓN.


        Del 22 al 24 de Abril del presente año se celebró en la casa de Pastoral Juan Pablo II el tercer encuentro de  Sacerdotes Misioneros  de nuestra diócesis. El primer encuentro fue iniciativa del Padre Miguel Domínguez García, quien como secretario ejecutivo de la comisión de Vocaciones y ministerios acordó con los padres Salvador Ortega y Guillermo Pedroza, quienes prestaban su servicio como rectores de los seminarios de Tehuantepec y Campeche, en aquel año de 2012. El primer encuentro fue en la ciudad de Campeche, allí estuvo presente nuestro obispo diocesano Dn Felipe Salazar Villagrana, quien sugirió que estos encuentros se llevarán a cabo en la propia diócesis de para acortar distancias y que los padres aprovecharan para visitar a sus familias. Así el segundo y tercer encuentro de sacerdotes en misión se llevaron a cabo ya en la casa Juan Pablo II.
          En esta ocasión se compartieron vivencias y se expresaron necesidades. El Padre Francisco Bañales, quien presta su servicio en  Tarata, Perú, diócesis de Tacna  nos compartió un vasto repertorio de experiencias todas acompañadas de sus respectivas fotografías. Es una riqueza el conocer la situación de otras comunidades, se abren los horizontes y se es consciente que el sacerdote se ordena para la misión universal de la Iglesia.  Un buen grupo  de sacerdotes se hicieron presentes de : Nuevo Laredo Tams. Padre Moisés Hernández, del Salto Durango, P. Carlos Rafael Jiménez, y Padre Juan José Aguayo, P. Francisco Estrada de la diócesis de Tenancingo Estado de México, P. Rafael Plascencia de  Tlapa Gro. P. Juan Gabriel Mojica de Santa Cruz Oax. P. Salvador Ortega de Tehuantepec  Oax. De La Tarahumara en Chihuahua P. Francisco Tapia y P. Jaime Fonseca, de Chiapas P. Miguel Agustín Gaitán, P. Sergio Serrano y Padre Alfredo Tostado.
           El padre Francisco Escobar Mireles habló de la “primicias de una diócesis misionera”, el P. J. Jesús Robelo Cuevas quien disertó sobre la dimensión misionera del sacerdocio diocesano. El padre José Ramón Flores quien organizó este encuentro introdujo en la dinámica del trabajo de la animación misionera de la diócesis al P. Salvador Cesareo Padilla Meléndez quien de ahora en adelante se encarga de esta tarea.  El Sr.  Cura Juan de Jesús Fuentes coordinador de la pastoral del Clero comentó con el grupo las propuestas que el encuentro anterior había arrojado como inquietudes para ser presentadas al Señor  Obispo. Se dio respuesta satisfactoria a tales inquietudes para mejorar el contacto con los padres en misión, aclarar los convenios entre las diócesis y favorecer el que todos los sacerdotes estén en disposición de vivir esta experiencia. 
            Se agradece al  Padre José Ramón Flores contreras por esta organización y atención y su tiempo al frente de la comisión diocesana de misiones, se le augura un feliz tiempo para su ministerio sacerdotal.

                                                                  

  Pastoral el Clero.

Como mejorar el autoestima de nuestros hijos

          En estos días donde la violencia y los malos tratos de parte de los compañeros y algunos maestros atacan constantemente la autoestima de nuestros hijos, es 
necesario que nosotros tomemos cartas en el asunto. 

     Aquí están 5 tips sobre este importante tema. 


PRIMERO . Ayúdalos   a   conocerse . 

Nadie ama lo que no conoce y si no nos amamos a nosotros mismos, no 

podemos poner una barrera ante las críticas y burlas de los demás. 

 Nuestros hijos se van conociendo poco a poco y de una manera realista, 

debemos ayudarlos a descubrir sus cualidades en diferentes ámbitos. Y una 

excelente forma es que se los digamos claramente: “¡Eres un niño muy 

obediente!”, “¡Que niña tan inteligente!”, “¡Hijo, tú si sabes escuchar!”, etc. 


 SEGUNDO . Valora  sus  logros 

Con realismo y sin exagerar, manifestemos palabras de aliento para festejar los pequeños o grandes logros que van teniendo nuestros hijos. 


Los logros pueden ir desde dar los primeros pasos, dejarse de hacer pipí, leer sus primeras palabras, hasta terminar satisfactoriamente alguna tarea difícil. 


Yo lo que hago es que tengo 15 minutos de junta familiar donde cada uno de mis hijos nos dice que fue lo que aprendió y los logros que tuvo en el día. Así los estoy ayudando a que ellos mismos valoren sus logros y la familia los estimule y reconozca. 

 Este tiempo busca ser un espacio de reconocimiento y no de corrección porque de éstos últimos está lleno el día. 




TERCERO : Evita etiquetarlos 

Tenemos que evitar este tipo de definiciones sobre nuestros hijos desde el principio, porque de alguna manera les crea expectativas y después ellos tratan de llenarlas a como dé lugar, aunque sea de manera inconsciente. 

 Se dio el caso de un niño que hasta los cinco años seguía creyendo que su nombre era “no” porque su mamá lo único que le decía era “no hagas esto, no te subas ahí”… 

 Por lo tanto “tonto”, “inquieto”, “desordenado”, “burro”, “vago”, “inmaduro” y “mentiroso” quedan fuera de nuestro vocabulario como papás. 

 En su lugar podemos decirle que está actuando de esa manera. Por ejemplo, “estas actuando de forma torpe” o “estás actuando como un vago” así entenderá que lo que estás criticando es su actitud y no su persona. 




CUARTO : Corrige con amor 

En la educación de nuestros hijos hay que regañar, corregir e indicar lo que se hace mal. Sin embargo, hay que evitar las críticas destructivas y sobre todo en público. 


Con mis hijos busco llevarlos a un lugar apartado de los demás y ahí les hago reflexionar sobre lo que pasó y les ayudo a que se den cuenta de su error y después les digo como pueden corregirlo. Al final ellos escogen como van a reparar el mal comportamiento. 



  QUINTO : Acostúmbralos  a  que  tomen  decisiones 

¿Por qué no dejamos a nuestros hijos que tomen sus decisiones?  

Casi siempre es porque tenemos miedo a que fracasen y en los tiempos actuales la sociedad nos presenta una cultura donde el menor esfuerzo es lo que reina. 

Así entramos en esa dinámica y nosotros, sus padres decretamos que nuestros hijos no están en edad de decidir. 

Desde pequeños podemos dejarlos tomar decisiones. 

¿Cómo? Si les ofrecemos dos sabores de yogurt, dos prendas para vestirse, dos juguetes… la clave es que después afronten las consecuencias y no les cambiemos a la segunda opción si al final su elección no les gusta. Deben acostumbrarse a ser responsables por lo que decidan. 




Este tema es muy amplio y hay muchas otras cosas que podemos hacer para que nuestros hijos tengan una autoestima alta y fuerte, así que reflexionemos sobre estos puntos y en el siguiente capítulo les voy a dar los siguientes 5 tips para lograr esta difícil tarea. 

Cómo vivir mi realidad de adolescente y joven





"Solo después de que el último árbol sea cortado, solo después de que el último río sea envenenado, solo después de que el último pez sea apresado, solo entonces, sabrás que el dinero no se puede comer". (Profecía india)

La tierra, el único planeta del sistema solar que puede almacenar vida, el único planeta en el que habitan seres vivos, entre los cuales se encuentra uno muy peculiar, un ser capaz de crear edificios tan altos como una montaña, transportes tan rápidos como un animal, capaz de hacer muchas cosas: El ser humano.

Y aquí surge una cuestión que más de una vez me ha estado vueltas en la cabeza, y es por qué el ser humano de entre todos los seres vivos del planeta, es el único con la capacidad de pensar y de razonar, a lo que en respuesta pensé: somos los administradores del planeta. Es decir, ¿quién mejor que un ser pensante para cuidar y administrar los recursos del planeta? ¿no es así? pues bien, eso es algo en lo que creo firmemente, ya que desde mi punto de vista el ser humano tiene no solo los medios para hacer casi cualquier cosa, sino también la capacidad de realizaras, pero lastimosamente estamos malgastando los recursos de nuestro único hogar. 

El tiempo que tenemos se está convirtiendo en un tiempo contra reloj, pues el planeta se está viendo afectado por el cambio climático, creando súper tormentas (como el tifón Haiyan el año pasado) o por la contaminación y desgaste de nuestros mantos acuíferos, nuestro aire y nuestro suelo.

Ser administradores de un lugar tan grande y maravilloso como lo es la tierra no es fácil, y mucho menos cuando las necesidades de riqueza y poder son más grandes que la necesidad de tener un lugar donde vivir.  Ante todas estas situaciones,  surge la pregunta, ¿qué es lo que puedo hacer yo por mi planeta?

Podemos hacer muchas cosas para evitar este desastre que se está viendo tan inminente, comenzado en primera instancia por aprender a no ser desperdiciados con nuestros recursos, por ejemplo el agua; hay quienes aún en estos días "lavan" las banquetas, o quien aún tiran basura como si esta desapareciera mágicamente cuando se la lleva el camión de la basura, o quienes aún creen que la gasolina (recurso natural no renovable) no se acabara nunca. Pensamientos del siglo pasado tan arraigados a nuestra forma de vida, que no nos damos cuenta de que continuando con ellos estamos cavando nuestra propia tumba.

Debemos evitar que nuestro planeta muera, por eso, prepárate, informante de cuáles son las mejores maneras de cuidar el medio ambiente  e informa a tus vecinos, pon tu grano de arena para que la gente tome conciencia de la importancia de cuidar el medio ambiente.

Por eso hoy te quiero preguntar: ¿Cómo crees que seriamos unos buenos administradores de la tierra y sus recursos?, ¿Cuál es tu granito de arena para evitar la destrucción del medio ambiente?

 Leonardo Reyes F.


40 AÑOS DE VIDA SACERDOTAL PBROS. JOSÉ LUIS Y SALVADOR PÉREZ



               

En la parroquia de San Francisco de Asís de donde son originarios los Padres Salvador y José Luis Pérez  el día 15 de mayo unidos en acción de gracias con el pueblo de Dios en la Concelebración Eucarística por sus 40 años de vida sacerdotal.
Concelebraron esta acción de gracias en compañía de sacerdotes y amigos que  entraron en procesión primeramente los sacerdotes(la mayor parte de la Diócesis de Guadalajara en la que han colaborado en estos 40 años), luego los Pbros. Salvador y José Luis acompañados por el  Cardenal Juan Sandoval Iñiguez y de Mons. José Benjamín Castillo, obispo de Celaya, Gto.
En la homilía el Sr. Cardenal Juan Sandoval Iñiguez, luego de saludar a los queridos hermanos sacerdotes, pueblo de Dios hermanos y hermanas todos y de dar gracias al Señor por el Don del sacerdocio, hizo remembranza de algunos momentos en la vocación de los padres Salvador y José Luis Pérez; él los recibió en el seminario de Guadalajara contando algunas anécdotas de la vida en el seminario de estos hermanos sacerdotes, les predicó de la vida del sacerdocio.
 Historia Vocacional: el padre Salvador nació el 26 de enero de 1944 en el Rancho Bajío de Barrosas, municipio de Tepatitlán de Morelos, Jal., y el padre José Luis el 20 de junio de 1945 en el mismo lugar.
La cuna familiar, eminentemente religiosa, donde la semilla de la vocación sacerdotal nace, crece y se desarrolla favorablemente en vías a un proyecto de Dios que Él tenía en ellos, de 11 hermanos Salvador el noveno y José Luis el décimo.
Parte de la primaria la realizaron con el profesor Don Juan Villalpando, 5º en la escuela parroquial promovida por el Sr. Cura Don Luis Navarro, estos 2 años tuvieron maestros seminaristas, sin duda que el contacto con ellos acrecentó el interés vocacional al Sacerdocio y 6º a instancias del padre Miguel Fernández al Colegio Morelos de los Hnos. Maristas.
Un 10 de noviembre de 1959 entran al seminario de San Martín en Guadalajara, iniciaron 150 de los cuales sólo se ordenaron 15 y de estos viven sólo 10.
Ejercieron el Ministerio Sacerdotal en: Hostotipaquillo, el Rosario Nayarit, San Andrés, Cocula, Bolaños, Tequila, San Marcos, Oconohua, Ahualulco, San José Esposo de María en Zapopan, el Salto, Mater Nostra, la Merced y la Barca.
Descendientes de Silvestre Pérez Coronado y Gabina Barba Martín, hoy la forman 11 hijos, 68 nietos, 170 bisnietos y 17 tataranietos.

Hoy en esta fiesta queremos agradecerle en primer lugar a Dios, a nuestros familiares, a los Sacerdotes y a tantos amigos que han compartido el trabajo del Reino.

 Tepatitlán


 Lupita Gómez González

LA VIRGEN VISITA A SUS HIJOS DE LA COMUNIDAD DE SAN FRANCISCO DE ASIS, JALISCO.



       
La Virgen de San Juan nos visto del 9 al 11 de mayo a sus hijos, de esta porción de su grey amada; nosotros  la recibimos con amor, alegría y  jubilo.
Cada uno, en nuestro corazón nos hicimos la misma pregunta que Santa Isabel se hiso a si misma hace más de dos mil años: “Quien soy yo pará que la Madre de mi señor venga a verme”

         A nuestra Madre del Cielo la tuvimos  el diez de mayo, el día de las madres, este día se lo celebramos como nuestra madre del cielo que es. Le agradecimos a Jesús, nuestro Dios por habernos dado tan grande regalo de tenerla aquí con nosotros este día. Y junto con él, la estrechamos con amor  en nuestro corazón.

Raul  Abarca Aceves

Fiestas de Mayo en Catedral


      
        Con una intensa jornada de diferentes actividades, el primero de mayo dio inicio el mes de la Virgen  María. Con la participación de las parroquias, gremios, familias y ciudadanía en general son los encargados de festejar a la Virgen María la Peregrina de la Fe. 

       La piedad popular mariana es la que une a la Ciudad de San Juan de los lagos,  donde  año con años en el mes de mayo los “sanjuanense” se encargan de festejarle a su Protectora la Virgen de San Juan, en esta  festividad se le agradece a la Virgen por los favores recibidos,  donde catedral se viste  de flores, cantos, y una amplia colaboración  de sus fieles. 

Sandra Padilla Jiménez



EL PAPA FRANCISCO A OBISPOS DE MÉXICO EN VISITA "AD LIMINA APOSTOLORUM"

El lunes 19 de mayo, el Santo Padre recibió en audiencia al grupo de Obispos de las Provincias de Acapulco y Morelia. Y luego, en la Sala Clementina, tuvo el encuentro oficial con todos los Obispos de nuestra Patria, donde les dirigió el siguiente discurso o mensaje:
Queridos hermanos en el episcopado:
Reciban mi más cordial bienvenida con motivo de la visita ad limina Apostolorum. Agradezco las amables palabras que el Cardenal José Francisco Robles, Arzobispo de Guadalajara y Presidente de la Conferencia del Episcopado Mexicano, me ha dirigido en nombre de todos, como testimonio de la comunión que nos une en el auténtico anuncio del Evangelio.
En estos últimos años, la celebración del Bicentenario de la Independencia de México y del Centenario de la Revolución Mexicana ha constituido una ocasión propicia para unir esfuerzos en favor de la paz social y de una convivencia justa, libre y democrática. A esto mismo los animó mi predecesor Benedicto XVI invitándolos a “no dejarse amedrentar por las fuerzas del mal, a ser valientes y trabajar para que la savia de sus propias raíces cristianas haga florecer su presente y su futuro” (Aeropuerto de León, 26 marzo 2012).
Como en muchos otros países latinoamericanos, la historia de México no puede entenderse sin los valores cristianos que sustentan el espíritu de su pueblo. No es ajena a esto Santa María de Guadalupe, Patrona de toda América, que en más de una oportunidad, con ternura de Madre, ha contribuido a la reconciliación y a la liberación integral del pueblo mexicano, no con la espada y a la fuerza, sino con el amor y la fe. Ya desde el principio, la “Madre del verdaderísimo Dios por quien se vive” pidió a San Juan Diego que le construyera “una Casita” en la que pudiera acoger maternalmente tanto a los que “están cerca” como a los que “están lejos” (Nican Mopohua, 26).
En la actualidad, las múltiples violencias que afligen a la sociedad mexicana, particularmente a los jóvenes, constituyen un renovado llamamiento a promover este espíritu de concordia a través de la cultura del encuentro, del diálogo y de la paz. A los Pastores no compete, ciertamente, aportar soluciones técnicas o adoptar medidas políticas, que sobrepasan el ámbito pastoral; sin embargo, no pueden dejar de anunciar a todos la Buena Noticia: que Dios, en su misericordia, se ha hecho hombre y se ha hecho pobre (cf 2Co 8,9), y ha querido sufrir con quienes sufren, para salvarnos. La fidelidad a Jesucristo no puede vivirse sino como solidaridad comprometida y cercana con el pueblo en sus necesidades, ofreciendo desde dentro los valores del Evangelio.
Conozco los desvelos de ustedes por los más necesitados, por quienes carecen de recursos, los desempleados, los que trabajan en condiciones infrahumanas, los que no tienen acceso a los servicios sociales, los migrantes en busca de mejores condiciones de vida, los campesinos… Sé de su preocupación por las víctimas del narcotráfico y por los grupos sociales más vulnerables, y del compromiso por la defensa de los derechos humanos y el desarrollo integral de la persona. Todo esto, que es expresión de la “íntima conexión” que existe entre el anuncio del Evangelio y la búsqueda del bien de los demás (cf EG 178), coopera, sin duda, a dar credibilidad a la Iglesia y relevancia a la voz de sus Pastores.
No tengan reparo en destacar el inestimable aporte de la fe a “la ciudad de los hombres para contribuir a su vida común” (LF 54). En este contexto, la tarea de los fieles laicos es insustituible. Su apreciada colaboración intraeclesial no debería implicar merma alguna en el cumplimiento de su vocación específica: transformar el mundo según Cristo. La misión de la Iglesia no puede prescindir de laicos, que, sacando fuerzas de la Palabra de Dios, de los sacramentos y de la oración, vivan la fe en el corazón de la familia, de la escuela, de la empresa, del movimiento popular, del sindicato, del partido y aun del gobierno, dando testimonio de la alegría del Evangelio. Los invito a que promuevan su responsabilidad secular y les ofrezcan una adecuada capacitación para hacer visible la dimensión pública de la fe. Para eso, la Doctrina social de la Iglesia es un valioso instrumento que puede ayudar a los cristianos en su diario afán por edificar un mundo más justo y solidario.
De esta forma también se superarán las dificultades que surgen en la transmisión generacional de la fe cristiana. Los jóvenes verán con sus propios ojos testigos vivos de la fe, que encarnan realmente en su vida lo que profesan sus labios (cf LF 38). Y, además, se irán generando espontáneamente nuevos procesos de evangelización de la cultura, que, a la vez que contribuyen a regenerar la vida social, hacen que la fe sea más resistente a los embates del secularismo (EG 68, 122).
En este sentido, el potencial de la piedad popular, que es “el modo en que la fe recibida se encarnó en la cultura y se sigue transmitiendo” (EG 123), constituye “un imprescindible punto de partida para conseguir que la fe del pueblo madure y se haga más profunda” (DPPL 64).
La familia, célula básica de la sociedad y “primer centro de evangelización” (DP 617), es un medio privilegiado para que el tesoro de la fe pase de padres a hijos. Los momentos de diálogo frecuentes en el seno de las familias y la oración en común permiten a los niños experimentar la fe como parte integrante de la vida diaria. Los animo, pues, a intensificar la pastoral de la familia –seguramente, el valor más querido en nuestros pueblos– para que, frente a la cultura deshumanizadora de la muerte, se convierta en promotora de la cultura del respeto a la vida en todas sus fases, desde su concepción hasta su ocaso natural.
En la hora presente, en la que las mediaciones de la fe son cada vez más escasas, la pastoral de la iniciación cristiana adquiere un relieve especial para facilitar la experiencia de Dios. Para ello es necesario que cuenten con catequistas apasionados por Cristo, que, habiéndose encontrado personalmente con Él, sean capaces de cultivar una fe sincera, libre y gozosa en los niños y en los jóvenes.
No quiero dejar de destacar la importancia que tiene la parroquia para vivir la fe con coherencia y sin complejos en la sociedad actual. Ella es “la misma Iglesia que vive entre las casas de sus hijos y de sus hijas” (ChL 438), el ámbito eclesial que asegura el anuncio del Evangelio, la caridad generosa y la celebración litúrgica. En esta tarea, los sacerdotes son sus primeros y más preciosos colaboradores para llevar a Dios a los hombres y los hombres a Dios. Además de promover espacios de formación y capacitación permanente, no olviden el encuentro personal con cada uno de ellos, para interesarse por su situación, alentar sus trabajos pastorales y proponerles una y otra vez como modelo, de palabra y con el ejemplo, a Jesucristo Sacerdote, que nos invita a despojarnos de los oropeles de la mundanidad, del dinero y del poder.
No se cansen de sostener y acompañar en su camino a los consagrados y consagradas. Ellos, con la riqueza de su espiritualidad específica y desde la común tensión a la perfecta caridad, pertenecen “indiscutiblemente a la vida y santidad” de la Iglesia (LG 44). Por tanto, su integración en la pastoral diocesana es también incuestionable, como ‘centinelas’ que mantienen vivo en el mundo el deseo de Dios y lo despiertan en el corazón de tantas personas con sed de infinito.
Finalmente, pienso con esperanza en los jóvenes que sienten el llamado de Cristo. Cuiden especialmente la promoción, selección y formación de las vocaciones al sacerdocio y la vida consagrada. Son expresión de la fecundidad de la Iglesia y de su capacidad de generar discípulos y misioneros que siembren en el mundo entero la buena simiente del Reino de Dios.
Queridos hermanos, me alegra ver que, en sus planes pastorales, han asumido las indicaciones de Aparecida, de la que en estos días se cumple el 7º aniversario, destacando la importancia de la Misión continental permanente, que pone toda la pastoral de la Iglesia en clave misionera y nos pide a cada uno de nosotros crecer en parresía. Así podremos dar testimonio de Cristo con la vida también entre los más alejados, y salir de nosotros mismos a trabajar con entusiasmo en la labor que nos ha sido confiada, manteniendo a la vez los brazos levantados en oración, ya que la fuerza del Evangelio no es algo meramente humano, sino prolongación de la iniciativa del Padre que ha enviado a su Hijo para la salvación del mundo.
Antes de despedirme, les ruego que lleven mi saludo al pueblo mexicano. Pidan a sus fieles que recen por mí, pues lo necesito. Y también les pido que le lleven un saludo mío, saludo de hijo, a la Madre de Guadalupe. Que Ella, Estrella de la nueva evangelización, los cuide y los guíe a todos hacia su divino Hijo. Con el deseo de que la alegría de Cristo Resucitado ilumine sus corazones, les imparto la Bendición Apostólica.


jueves, 22 de mayo de 2014

Sácale jugo a tu horno de microondas





En ésta sociedad que nos hace caminar aceleradamente y con 5 hijos que atender tuve que buscar la forma de hacerme un poco más fácil el proceso de cocinar por lo que he incursionado en el fascinante mundo de las microondas.

Por eso aquí les comparto 5 tips para que aprovechen al máximo su horno de microondas.

PRIMERO. Conoce tu horno de microondas.
No todos los hornos son iguales, así que te recomiendo que te des el tiempo de conocerlo.

Procura leer el instructivo para que estés segura de las funciones que tiene y sus capacidades.

Yo no sabía, pero mi hija investigó que un microondas normal a potencia 100% es equivalente a un horno convencional a 220ºC.
Algunos hornos traen la función de dorado, esta función es muy útil pero debemos tener mucho cuidado ya que para usarla los materiales deben ser diferentes.

Algunos traen funciones rápidas que vale la pena que aprendas a usar así como regular su potencia.

Es importante saber como limpiarlo porque si lo usas sucio gastas más energía.

SEGUNDO. Aprende a diferenciar que material si puedes meter al microondas.
No todos los materiales son adecuados para usarlos en el micro.

Hay recipientes de plástico o silicón especiales para cocinar en el microondas, son muy económicos y prácticos. También los de vidrio, y algunas cerámicas puedes usarlos siempre que no tengan adornos metálicos ya que éstos pueden causar flamas y daña el horno.

Yo lo que hago para saber si el recipiente es apto, es calentar una el equivalente a una taza mediana de agua a  temperatura máxima por un minuto y  si el agua está caliente pero el recipiente no, ¡Ése sí es apto para el micro!

También encontré que no todos los plásticos y papeles los debo usar porque pueden soltar toxinas.

TERCERO. Recuerda unas cuantas Reglas.
En cuanto a tiempo de cocción puedes considerar 6 minutos por medio kilo de comida aproximadamente. Así  cocinarás prácticamente cualquier tipo de alimento incluyendo las carnes, vegetales, frutas.

Ten presente que parte de la cocción tiene lugar después de que termina de funcionar el horno por lo que te recomiendo que dejes reposar por lo menos 5 minutos las cosas dentro del micro.

Ahora cocino los pasteles deliciosos en 6 minutos pero ojo,  si los dejo reposar 5 minutos dentro, quedan además súper esponjosos.

CUARTO. Acomoda bien tus alimentos.
Acomoda los alimentos de manera tal que la parte más gruesa esté hacia afuera y la parte más fina en la parte interna para tener una cocción pareja.

Si un alimento al cocinarlo en el horno convencional lo cubres, en el microondas también hazlo pero no con aluminio porque al ser metal saca chispas y quema, puedes usar papel especial para microondas. Así los alimentos se cocinarán más rápido por el vapor.

Para tener una cocción pareja los vegetales deben estar cortados del mismo tamaño.

Los alimentos se cocinan mejor si están separados.

A mitad de cocción es recomendable que revuelvas la comida para tener una cocción pareja.

Y QUINTO. No le tengas miedo.
Hay muchos mitos sobre el uso del microondas que debes dejar atrás ya que, si lo sabes usar, te hace la vida fácil y es un verdadero aliado en la cocina.

Yo busqué recetarios de cocina para microondas y con ellos aprendí lo básico y ahora ya puedo adaptar cualquier receta para hacerla en el micro.

Sólo es cuestión de darte tiempo de probar.

Por Silvia del Valle




PADRE RAMÓN MAGAÑA



Soñaste siendo joven, ser de Cristo y dejaste, por Él a tu bella Morelia
Fiel a Don Bosco, salesiano te hiciste, para darte a los jóvenes sin pausa.
Hiciste, del colegio, la parroquia, seminario y lugar donde estuviste el amigo cercano y esos jóvenes, hoy son tu corona, al ingresar, gozoso, al Paraíso.
Fuiste un buen religioso, un buen hermano: sencillo, servicial, alegre, franco y fraterno al bien de los muchachos consagrado.

Ahora gozas del jardín salesiano que la Auxiliadora prometió a nuestro amado padre y así como soñaste a Dios llevar a muchos jóvenes ahora Él te lleva al cielo pacifico en tu sueño. 

Javier Guillén  

Retiro de aniversario de la Renovación Carismática en Refugio de Paredones


Con el lema “los sacramentos encuentro gozoso de fe con Jesucristo” el domingo 4 de mayo, la parroquia de nuestra señora del refugio de pecadores se convirtió en el cenáculo donde los discípulos recibieron el espíritu santo y salieron a predicar la buena nueva.
            Todo se fue preparando meses atrás con oración discernimiento y reuniones con nuestro párroco José Antonio Camarena para discernir quienes nos acompañarían a predicar, la oración de intersección, los alimentos etc.
            El domingo muy temprano fueron llegando las personas de diferentes lugares deseosas de escuchar la palabra de dios recibirle en la eucaristía y dialogar con el en la oración.
            A las 9:30 am iniciamos con una muy animada ambientación dirigida por el equipo de canto y música de la parroquia de la sagrada familia de Tepatitlán posteriormente la asamblea de oración dirigida por la parroquia de san francisco de asis del decanato de capilla de Guadalupe.
            El primer tema el bautismo nos hace hijos de dios y damos testimonio de fe al impulso del espíritu santo lo compartió la señorita verónica Guzmán coordinadora diocesana de jóvenes de la renovación carismática en el cual nos exhorto a dar buen testimonio de nuestra fe, existe un divorcio entre fe y vida en muchos bautizados.
            La eucaristía celebrada por nuestro señor cura Antonio Camarena fue un momento muy hermoso pues es Jesús mismo el que nos reúne como iglesia para alimentarnos en este banquete sacramento del amor como lo llamo el papa Benedicto XVI donde cristo nos alimenta primero con su palabra, luego con su cuerpo y su sangre para enviarnos a la misión de acuerdo a nuestro estado de vida.
El segundo tema “el discípulo se alimenta de la eucaristía fuente y culmen de la vida eclesial” lo expuso la señora María rebeca inda palomino de la arquidiócesis de Guadalajara en el cual nos exhorto a revisar si somos auténticos discípulos de Jesús o solo seguidores y como el discípulo se alimenta continuamente de la eucaristía.
La hora santa dirigida por nuestro párroco fue un momento muy hermoso ante Jesús eucaristía para pedirle perdón por nuestras faltas de caridad con el prójimo y pedirle renueve en nosotros el gozo de creer en su palabra. Por la tarde se compartió el ultimo tema “ el gozo de la vida en el sacramento del matrimonio y la familia” tenido como expositor al señor cura Gerardo Díaz Vázquez el cual de una manera sencilla y muy animosa nos llevó a valorar la vida desde el mismo seno de la familia, como la familia es un tesoro que hay que cuidar y pulir para que muestren su verdadero valor.

            Con la motivación de perseverar en el seguimiento de Jesús dimos por terminado nuestro retiro de aniversario agradecer a cada una de las personas que nos acompañaron de Tepatitlán, Guadalajara, acatic, ojo de agua de latillas, capilla de milpillas, san francisco de asis, san Julián y paredones, que este año de celebración gozosa de la fe nos ayude a comprender que los sacramentos son signos sensibles y eficaces de la gracia instituidos por Jesucristo para la santificación de nuestras almas.